【网络媒体走转改】春节：怀旧的节日 舌尖上的盛宴

重庆市云阳县耀灵乡的村子里，又将迎来一年中人气最旺的时刻，大山深处的“年味儿”也格外悠远、醇厚，吸引着外出打工的人归乡心切。一位村民正在烤制玉米酒，准备过大年。

易芝娜/编撰 视觉中国/图

春节将近，看大街小巷里开始摆卖的年货、年花，不由想起小时候，每逢此时，熟人相见彼此问候的一句套话便是：“你年货办好了吧？”过年要办什么？不仅是春联、窗花、倒福字或红利士封，最重要的自然是“吃货”。

年糕、年粑、腌鱼、腊肉，还有炸米果子、炸鱼块、炒米糖，等等，此时都要提前在家中备好，除了年三十晚，一家几口人“团年饭”时要吃，到开了年，还要请“春客”，彼此拜年时吃大餐时都用得着。

中国人的春节是怀旧的节日，也是一场舌尖上的盛宴。或许现在已流行“团年饭”到外面餐厅里包桌、包餐，但每每想起小时候的那些“年货”，还是忍不住思乡情切，口水成河。事实上，尽管城市里的春节已大不同往年，但一些二三线城市或乡里、镇里、村里，依然还是会有“过年办年（吃）货”的习惯。