乱搭食物可致命! 盘点10种危险的食物搭配

来源:爱美网论坛
2014-12-22 09:17:00

乱搭食物可致命! 盘点10种危险的食物搭配

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

  生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

乱搭食物可致命! 盘点10种危险的食物搭配

茶叶煮鸡蛋

  茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。