湘湖“年鱼”开卖 年底喜欢腌鱼的市民抓紧抢

作者:朱伊丽 来源:钱江晚报
2014-12-25 12:03:21

湘湖“年鱼”开卖 年底喜欢腌鱼的市民抓紧抢

  清晨,5:30,静谧的湘湖在下阳光下慢慢苏醒,一群早起的鸟儿飞过; 6:30,湖面的雾气还没散尽,鱼老板下湖开始捞鱼,这些鱼都是天亮时分打起来的,暂存在网箱里面。6:45,湘湖鱼市还没有开张,但买鱼的队伍已经排起来了。今日鱼价,从亲民的3块到咋舌的400块每斤,丰简由己啦!

  7:30,湘湖鱼市正式开卖。这个季节最多的当然是草鱼、鲢鱼,挑选、称斤、装袋、付钱,买鱼的卖鱼的都忙得不亦乐乎,湘湖鱼市迎来了一波小高潮。“这里的包头鱼肉质更鲜美,而且没有什么土腥味,就是每天数量不多,去晚了,就卖光了。”前来买鱼的市民陈大妈说。

  湘湖鱼市,哪里能买鱼?湘湖鱼市在“窑里坞船埠”(湘湖路132号对面),可乘坐公交707路、716路、405路、344路直达。目前湘湖鱼市出售的鱼有鲢鱼、包头鱼、鲫鱼等。

  价格贵吗?不贵,能接受。价格基本固定,比如包头鱼和青鱼是11元/斤,草鱼是10元/斤,鲢鱼是4元/斤。

  想去买鱼需要早起吗?每天的湘湖鱼市7:30开市,每天供应100斤左右的鱼,目前购买没有限制,早到早买,买完停售。12月25日左右,湘湖经营管理公司会加大捕鱼力度,预计每天出售上千斤的鱼。供应时间也会延长,从早上7:30-下午3:30,全天供应。

  湘湖旅游度假区经营管理有限公司工作人员告诉生活刊记者,预计今年将捕捞两万斤湘湖“年鱼”,冬捕采用“定子网”不同规格的网片捕捞年鱼,能做到捕大留小,到来年2月,湘湖也会投放小鱼到湘湖,保持生态平衡。

  由于年鱼走俏,前来购买的市民增多,目前湘湖鱼市对买鱼的斤数也会有一定限制,以便前来买鱼的人都能买到湘湖“年鱼”。年底喜欢自己动手腌鱼、做鱼干的市民,抓住好机会吧。记者 朱伊丽湘湖“年鱼”开卖 年底喜欢腌鱼的市民抓紧抢