2014年1至11月，规模以上非煤工业实现增加值312.4亿元，同比增长17.7%，高于全市平均增速6.5个百分点，非煤工业对工业增加值增长贡献率达到90.5%，拉动全市工业增长10.1个百分点，预计全年非煤工业增加值有望突破340亿元——
2014年底，记者在凤凰山食品经济开发区采访时了解到，园区内的食品企业已突破百家，这个正在加速发展的全省首家专业食品园区见证了淮北转型发展的新记录：2014年，非煤工业对淮北工业增加值增长贡献率首次超过9成，拉动全市工业增长超过10个百分点。
淮北市作为一座因煤而兴的城市，紧紧抓住国家支持资源枯竭型城市转型重大机遇，大力实施以产业转型为核心的转型发展战略，在做好地下“煤文章”的基础上，大力培育食品、机械制造、纺织服装、新型建材等“地上工业”。
2014年前11个月，全市112家食品工业企业实现产值达到314.8亿元，食品工业产值占全市产值比重达18.9%，产值占比稳步提升。预计全年，全市食品工业产值可达到340亿元。凤凰山食品经济开发区是淮北市食品工业发展的主战场，这个开发区定位于食品加工业和食品配套产业，共引进食品加工及配套项目100多个，引进内资超百亿元。该开发区管委会有关负责人告诉记者，目前，开发区内早餐类食品、软饮料类、肉制品深加工、休闲食品、粮油深加工等五大精良产业集群已现雏形，2014年开发区食品工业产值占居全市食品工业产值半壁江山。除凤凰山开发区外，淮北市还拥有宝迪、百善、口子三个食品工业园区，这些园区各有侧重点，各具特色。
走进位于杜集经济开发区的安徽省矿业机电装备有限公司，投资2500多万元建设的高端综合机械化采掘设备自动化下料生产线的投入使用，使该公司生产效率提高20%以上，每年节约材料成本300万元，2014年该公司销售收入有望继续增长。
