特别是批发环节，我市周谷堆市场形成了全场的、彻底的、融入食品安全追溯功能的肉菜批发电子结算模式，实现了肉菜批发全品种覆盖、全自助交易、全自动追溯。由此，我市肉菜追溯体系达到政府实现追溯、企业提升管理、经营者交易便利的三方共赢效果。
据悉，周谷堆农产品批发市场追溯系统每天自动生成35000条追溯数据，是全国试点城市肉菜流通追溯数据量最大的批发市场。由于成绩突出，在去年8月举行的全国流通追溯体系建设工作大会上，合肥作为全国75个追溯试点城市代表介绍经验。上月，商务部对合肥肉菜追溯体系建设给予高度评价，在《商务部办公厅关于合肥市肉类蔬菜流通追溯体系项目评估验收情况的复函》中指出：“合肥市在推进肉类蔬菜流通追溯体系建设过程中，大量探索、攻坚克难，较好地完成了阶段性建设任务，追溯体系建设质量较高、运行效率较好，为全国追溯体系建设创造了有益经验。”
据悉，我市今后继续将追溯体系纳入民生工程，加大资金投入力度，加强规划统筹，尽快启动二期建设，积极探索符合市场经济规律的运管模式，早日建成覆盖城区的追溯体系。（时欢欢 记者 梁昌军）
