据韩联社1月27日报道，韩国统计厅27日公布的《2014年粮食消费量调查》显示，韩国去年人均每日大米消费量为178.2克，同比减少5.8克，再创新低。
据了解，1970年，韩国人均每日消费量高达373.7克，为开始统计后的最高值。而2014年的人均每日消费量仅为该数值的47.7%。韩国人均每日大米消费量从1980年起一直下滑，2010年起跌 破200克。
去年人均大米年消费量为65.1公斤，同比减少3.1%。
调查认为，粮食中，大米消费量虽然减少，但其他谷物的消费量有所增加，这和韩国人对健康的关注度提升有关。 另一方面，韩国农林畜产食品部日前发布的报告显示，韩国人每周摄取最频繁的单一食品种类是咖啡，每周饮用次数为12.2次。其后依次是白菜泡菜(11.9次)、糖果(9.7次)、杂粮饭 (9.6次)和其他泡菜类(4.6次)等。李小飞
