还有20多天就过年了,许多人已经开始备年货,记者在走访中了解到,传统新年因为“春节经济”也走上了时髦路线。
网购年货热起来
临近春节,不少上班族除了忙工作,还在忙着上网囤年货。有的人甚至连做年夜饭的材料和送给长辈的礼物都是在网上购买的。不用花时间赶东赶西采办年货,也不用大包小包搬回家,年货便轻松搞定。
成都的手工香肠和腊肉、新疆干果、福建安溪茶叶、大连海鲜……全国各地风味汇聚,不用去市场四处寻觅,也不用托外地的亲朋好友邮寄过来,在网上就可以买到。上班族程先生最近忙着在网上反复比较各种年货的价格。他说:“我去年结的婚,打算今年好好给双方父母置办些年货,同事在网上买的年货,感觉挺好,还比市场上的便宜。今年我和老婆决定在网上置办年货,这几天,已经陆续有置办的年货到了。”程先生说。
打开淘宝网,网上除了有干果、糖果等一般的年货外,还有适合不会煮饭的懒人版年夜饭半成品出售。200多元到800多元不等价位的年夜饭礼盒,里面的料也不同。比如,一盒400多元的年夜饭礼盒有冷盘、热菜、海鲜、点心、汤,甚至还有进口水果,共有差不多20道菜。
除了礼盒,你还可以选择单买一道菜。程先生就购买了一道名为“沉鱼落雁”的菜。收到货时,他便迫不及待地打开包装,一只甲鱼、一只乳鸽,还有配好的干香菇、姜片、枸杞等调料。“以前感觉甲鱼这类食材高大上,一般家庭消费不起,我买的这道菜,花了78元,很划算也很亲民,准备过年给家人尝尝。”程先生说。在一些商场,包装精美大方的食品礼盒立在高高的货架上,看起来靓丽高端,却无人问津。“看的人比较多,但买的人真没几个,希望拜年时买的人多一点。”省城西门一家商场的售货员说。
在市民看来,高大上的年货好看但不实惠。“感觉商场里的礼盒类年货又贵又不实惠,买些散装的糖、干果还差不多,礼盒我肯定不会买的。”省城的姜女士说。
乡土年货走健康路线
“过年啦!谁家需要羊肉,无任何饲料添加剂,纯山林放养,每斤23元!有需要的和我联系!”日前,省城的白女士在微信朋友圈收到这样一条消息,消息是她朋友发的,“这是我朋友三叔家养的羊,我打算买一只和亲戚们分一分,因为是家养的,吃起来比较放心,肉质应该也挺好。过年了,我正想托朋友从农村买点肉,没到就有人发微信来了。”白女士说。
像白女士这样追捧乡土年货的在省城也大有人在。省城的张先生经常下乡,他在互助找到了固定的“农户商场”。夏秋季节,从农户家买些面油、大豆等,离春节还有两个月,他就跟农户说好,杀猪宰羊的时候,卖给他一些。“经常在那个地方买东西,很多人都认识,他们自家养的肉吃起来味道就是不一样,过年了多买点,招呼客人。”张先生说。
年夜饭预订紧张
“对不起,我们的年夜饭包间已经没有了。”“不好意思,包间订完了,只剩大厅了。”记者询问了几家饭馆的年夜饭预订情况,得到的均是这样的答复。与前几年动辄六七千元一桌的年夜饭相比,今年的年夜饭走下神坛,菜品丰富,价格亲民,预定年夜饭的多是普通市民。
“我们现在只有3个包间了,您如果要预订最好快点定下来。我们的套餐有1588元、1788元和1888元三个价位的,您也可以自己点菜。1588元的套餐有八凉八热、两小吃和高档果盘,有鱼有虾很实惠。”省城中区七一路一高档酒店工作人员说。而前几年,这家饭店内的年夜饭最便宜的也要接近三千元。
在长江路的一家饭店内,工作人员告诉记者,包间全订满了,现在只剩大厅的雅座。“基本上全是普通市民来消费,8人至10人桌最受欢迎,我们没有最低消费,预订只收一点押金。收押金也是为了避免我们准备好食材客人却不来了。”工作人员说。
(实习编辑 赵海伟)