湖州:公布2014年度A级餐饮服务单位名单

来源:湖州市食品药品监督管理局
2015-02-10 15:37:41

  日前,湖州市市场监管局下发了《关于公布2014年度全市A级餐饮服务单位评定(复评)结果的通报》,公布了2014年度A级餐饮服务单位名单,并要求各县(区)要认真做好对辖区内A级餐饮服务单位的动态等级评定工作,对未通过A级复评的餐饮服务单位及时做好等级公示牌的更换工作,对已关停的餐饮服务单位及时注销,督促指导A级餐饮服务单位进一步落实“1+1”管理模式,充分发挥A级餐饮服务单位食品安全管理示范带头作用,确保餐饮服务食品安全。

  食品安全监督量化分级管理工作是餐饮服务食品安全监管工作的重点,根据年度工作安排,此前,湖州市市场监管局下发通知,抽调全市餐饮监管业务骨干组成A级餐饮服务单位评定(复评)小组,集中时间、集中力量,对全市18家新申报的A级的餐饮服务单位进行了资料审查和现场评定,对原A级餐饮服务单位开展现场抽查复评。经过综合评定,2014年,全市共有107家餐饮服务单位通过年度复评,2家经复评不符合A级标准予以降级,1家关停。16家新申报的餐饮服务单位通过了A级评定。