根据省农业厅统一部署,海盐县以保障消费安全、服务产业发展为宗旨,以追溯到责任主体为基本要求,以二维码为产品标识,运用物联网、互联网等技术信息化手段,融合政府监管、主体生产、消费服务等功能全面开展农产品质量安全追溯体系建设。截止目前,海盐县规模以上农业生产主体追溯率已达到90%,有7家农业生产经营主体建成了农产品质量安全可追溯体系平台,实现了生产过程可追溯。
一、加强组织领导。为确保农产品质量安全追溯体系建设的顺利推进,海盐县农经部门专门组织力量,明确工作职责,指定专人负责生产主体的日常监管、监督抽检、追溯平台操作等工作。各生产主体积极建立健全内部追溯管理制度,确保追溯系统专人管理,保障了追溯工作的稳定性和连续性。
二、强化追溯职责。为明确追溯管理职责,界定参与主体的责任和义务,根据《农产品质量安全法》和《食品安全法》规定,向各主体明确要求,将加强追溯信息的核查,针对提供虚假信息制订相应的惩罚措施,严厉打击失信行为,以保障追溯信息的准确信和可靠性。结合农产品标准化生产、生产档案记录、包装标识、产地准出、市场准入等制度建设,不断完善农产品质量安全可追溯制度。
三、加强培训指导。为使农产品质量安全追溯体系建设在技术上得到有力支撑,海盐县委托杭州兆臻网络科技有限公司具体负责软件的设计开发、数据库的创建和维护等。该公司为相关农业经营主体的技术负责人开展了三次培训。在指导生产经营主体做好企业介绍的同时,对生产过程中农业投入品台帐、田间档案、执行标准、检测报告、环境评介、产品特性等产品质量信息录入系统数据库,最终可让消费者通过追溯标识查询,及时了解到农产品名称、生产企业、安全控制等信息。