新华网昆明２月１１日电（记者侯文坤）由云南省草地动物科学研究院联合２８家单位和企业培育的“云岭牛”日前通过农业部的品种认定，成为我国首个自主培育的三元杂交肉牛新品种。这是记者从１０日召开的“云岭牛”育种成果发布会上获悉的。
据介绍，“云岭牛”是通过婆罗门牛、莫累灰牛和云南黄牛杂交、横交选育出的适于热带、亚热带环境饲养的三元杂交组合的优质肉牛，具有肉质好、周期短、抗病强、适应广、耐粗饲等特性，可以生产出高标准的牛肉产品，有助于改变我国高档牛肉长期依赖从国外进口的现状。
云南省草地动物科学研究院院长黄必志介绍，“云岭牛”育种的前期工作始于１９８３年在云南启动的中澳合作“云南草场和牲畜改良发展项目”，先后引进了莫累灰牛和婆罗门牛开展杂交试验，获得了１１个杂交组合，其中尤以ＢＭＹ组合（“云岭牛”）生产性能和抗蜱能力表现最为突出，保留了婆罗门牛、莫累灰牛和云南黄牛各自的优良特性。
云南省农业厅副厅长寸强说，“云岭牛”克服了我国南方地区黄牛养殖普遍存在的体型偏小、生长速度缓慢、个体产肉率低、抗病性差等共性问题，其配套饲养技术每年转化利用大量玉米秸秆、木薯渣、香蕉茎叶等农业废弃物资源，带动农民增收致富效果明显。目前，“云岭牛”已累计推广１００多万头，覆盖云南省内３３个县，在贵州、广西、福建、海南、四川等省区的推广也在不断加快。
