昨天，省食药监局公布去年四季度食品生产环节省级监督抽检结果。抽检的1652批次食品中，合格1551批次，合格率为93.9%。 101批次不合格食品中，48批次实物质量不合格，其余批次涉及标签等不合格。合肥有9家企业上了“黑榜”。
此次抽检对象有1208家生产企业，覆盖全省16个市，涉及肉制品、乳制品、酒类、糕点、茶叶等27大类食品。不合格产品主要为白酒、食用植物油、炒货、糕点、调味料、豆制品、水果干制品等。不合格项目主要集中在酒精度、水分、大肠菌群、菌落总数等项目。
其中，合肥有9家企业上了“黑榜”。此外，怀远县鑫泰粮油有限公司生产的糯米粉、宿州市百汇食品有限公司生产的台湾烤肠、黄山市金乐食品公司生产的油炸蚕豆等7款食品被检出大肠菌群超标；歙县秀美食品公司生产的腊八豆腐、安徽来发食品贸易公司生产的山楂片等5款食品被检出菌落总数超标；泗县墩华花生种植专业合作社生产的墩华花生、黄山市滨江食品厂生产的长生酥被检出霉菌超标。（安徽商报 孙斌园 汪漪）
企业名单及不合格产品
1、鑫麟驴肉食品公司鑫麟牌驴巴 驴肉成分鉴定中检出牛成分
2、黄晓弟驴巴制品厂 驴肉成分鉴定中检出马和驴成分
3、安徽来发食品贸易公司 山楂片菌落总数超标
4、合肥亿米食品公司 柠檬水分超标
5、安徽徽王食品公司 纯葛粉白度不足
6、安徽徽王食品公司 蓝莓果干菌落总数超标
7、巢湖蓝海水业公司饮用 纯净水菌落数超标
8、长丰县庄墓淮乐小磨麻油调味品厂 小磨芝麻油油酸、亚麻酸超标
9、合肥包河区腌腊食品厂 咸鸭爪过氧化值超标
10、合肥红花蜂业公司蜂产品加工厂 蜂蜜果糖含量不足
