中国商务部新闻发言人沈丹阳16日表示，对港澳农副产品春节供应“完全能够做到保证数量供应充足和保障质量安全可靠”。
沈丹阳是在当日召开的商务部例行发布会上作出上述表态的。他称，中央政府高度重视内地供港澳农副产品工作，一直以来内地对港澳的工作是稳定、保质和安全的。商务部对2015年春节期间对港澳农副产品供应已经提前做了周密部署，同样会做到稳定、保质和安全。
沈丹阳介绍，最近商务部向有关省市商务主管部门，还有一些做港澳农副产品的代理行等单位下发了《关于做好保障2015年春节期间对港澳农副产品稳定供应工作的通知》，提出了六项保供措施，要求有关单位全力保障春节期间对港澳农副产品稳定供应和质量安全。
沈丹阳称，不久前，商务部一位部长助理专门带队到港澳地区，与港澳特区政府有关部门和业界就此进行了沟通。从现在情况看，对港澳农副产品春节供应完全能够做到保证数量供应充足和保障质量安全可靠。比如，为保证数量供应充足，商务部在安排2015年供港澳活禽、粮食和粮食出口配额的时候，会同有关部门充分征求了特区政府有关部门意见，足额安排配额，并已经提前下达。
在保障质量安全可靠方面，沈丹阳称，虽然长期以来，内地已经培育了一支长期稳定的供港澳的经营队伍，但是商务部仍然积极督促企业，严格检验检疫制度，配合检验检疫部门共同做好供应的质量安全，确保让港澳市民吃上安全放心的食品。
沈丹阳表示，尽管目前供港澳活畜禽农副产品货源是充足的，完全可以满足市场的需求，但为了应对突发冰冻灾害及其他突然变化的天气可能造成的影响，商务部已经将广东和深圳作为供港澳农副产品的“蓄水池”，一旦出现这种情况，就可以发挥特殊保障作用。(记者 石岩刘辰瑶)
