美国麦当劳快餐公司4日宣布，打算要求鸡肉供应商在两年内停止使用某些人类抗生素。
麦当劳说，供应商仍可使用一种名为ionophores的抗生素。这种抗生素可保障肉鸡健康，但未用于人类。
另外，麦当劳牛奶将不再来自使用rbST的牛。rbST是一种人工生长激素。
麦当劳北美高级副总裁马里昂·格罗斯说，上述举措将增加麦当劳成本，但增加的成本未必将传导给消费者，因为食品价格由多方面因素决定。
格罗斯说：“你会听到麦当劳食品的更多消息。”
麦当劳中国5日声明，麦当劳中国将与相关政府部门、专家、供应商协作，根据中国农业实际情况，逐步推进相关举措。
麦当劳宣布上述举措前夕，前首席品牌官史蒂夫·伊斯特布鲁克1日就任首席执行官，取代前首席执行官唐·汤普森。
一系列最新变动促使加拿大皇家银行资本市场公司把麦当劳股票目标价从93美元上调至115美元。
麦当劳在全球设立超过3．6万家快餐店，其中美国1.4万家，面临日趋激烈的行业竞争和消费者饮食理念转变。另外，麦当劳因中国供应商上海福喜食品有限公司曝出原料丑闻深受冲击。麦当劳去年第四季度收入同比下滑7.3％。（卜晓明）（新华社特稿）
