新华网重庆频道3月10日电 3月9日,国网重庆江北供电公司举办烘焙培训,帮助女职工学习更多家用技能,丰富大家的业余文化生活,拉近职工间的沟通与交流。
培训分4期展开,每期30余人。第一期培训为黄油曲奇制作,由烘焙师傅从新手入门级开始指导。配方、烘烤温度……按照黄油曲奇的制作工艺,烘焙师傅耐心地讲解其中的内涵,叮嘱大家制作中的注意事项。
女职工们两人一组,亲手体验烘焙的乐趣。在烘焙师傅的指点下,大家相互配合,终于将配方成功搅拌成合格的曲奇面糊。进入裱花环节,大家劲头十足,纷纷尝试用裱花带在烤盘上摆出各式各样的形状。烘烤环节,大家争先恐后地等在烤箱前,希望第一时间目睹自己的杰作。
接下来,女职工们还将学习戚风蛋糕、披萨等制作,让大家能够在工作之余,有机会自己独立制作可口的小糕点,提升家庭幸福指数。(张小莉 蒲敏)