由于2015年1-2月的气温较去年同期偏高，因此四川、广西及浙江部分早春茶产区的春茶生产自2月中旬开始先后启动。鉴于目前气象部门预测，近期各主产区总体气候状况将继续保持平稳，结合我会及农业部对2014全国茶叶生产情况的调查结果，我会预计：在2015年全国春茶增产的预期带动下，全国茶叶总产量或将继续提高。综合考虑2015年国内宏观经济形势下行压力较大及2014年全国茶叶出口量明显减少等因素，中国茶叶流通协会建议：注意适度控制生产规模，加强市场拓展与消费引导，规避“卖难”情况发生。
据我会调查：2015年初，全国各早春茶主产区月平均气温达到8.8-10.6℃，比历史同期平均偏高1-3℃。部分茶区元月份茶芽就开始萌发生长，二月份最高温度已达20℃左右。2月12日，四川宜宾早茶开始全面采制，比去年提前3-5天，少量早春茶于春节前已登陆北京、上海等地市场。广西各地气温偏高，雨量适中，日照偏多，春茶长势良好，芽头萌动快，个大饱满；柳州、贺州等地于2月11日前后开始春茶采摘，比去年提前了15天。浙江的早春茶采摘与春节假期冲突，松阳中国茶市中乌牛早茶的大宗交易在被迫避让春节后，于2月21日（农历元月初三）正式开市。今年贵州春茶的开采时间比去年提前了20天左右，其中，晴隆县春茶开采早在2月15日（农历腊月二十七）就开始了。
因为早春茶采制期间气候状况普遍较好，所以2015年各地茶叶产量较去年明显增加。同时，在经历了2013、2014两年的价格回调盘整后，加之上市期在春节假期前后的重要节点配合，2015年早春茶价格比去年有所提升。据宜宾市农业局反映，截止到2月底，四川宜宾鲜叶产量达4585吨，比去年增长139.8%；干茶产量1021.6吨，比去年增长137.1%；成品茶销售952.7吨，销售价格在1000-1600元/公斤，比去年提高了20%。另据广西茶业协会报告，目前全区早春茶鲜叶产量比2014年增加30%以上，价格100-220元/公斤，比去年上涨20%左右。浙江松阳茶市2015年春茶交易首日上市量为300公斤左右，其后逐日增多，到2月28日已达15000公斤，产量与去年持平；茶青价格稳定在140-180元/公斤，比去年上涨了10%左右；干茶价格700-1100元/公斤，均价在800元/公斤以上。贵州晴隆县茶青价格从40元/斤到110元/斤不等，相较去年，同品质的茶青价格有5至10元的涨幅。从3月初起，广西、浙江等地早春茶将陆续登陆销区市场。相关具体数据及中后期发展情况，我会将进行持续跟踪报告。
回顾2014年，我国茶叶生产在遭遇上一年长江中下游茶区严重伏旱、早春东部茶区持续低温阴雨等不利因素的影响下，由于及时加强茶园管理，仍然再创生产指标的历史新高。据我会统计：全国18个主产省（区、市）可采摘茶园面积已达3162万亩，同比增加8.36%；平均亩产66.18公斤，同比提高1.81%；干毛茶总产量209.2万吨，同比增加19.5万吨，增幅为10.33%。与此同时，值得关注的是：国内名优茶与大宗茶产量占比分别为43%和57%，分别下降和上升2个百分点，名优茶占比再次下降；同时，据海关统计，2014年我国茶叶出口总量为30.1万吨，同比下降7.5%。种种迹象表明：如不对茶叶生产现状及发展态势加以控制，全国茶叶生产总量或将逼近当前内外销总量的上限，产大于销的局面一触即发。
据此，我会认为：控制生产规模或应成为2015年全国茶叶生产的主题。建议：各地政府限制茶园面积增加，防止产大于销，茶贱伤农；各茶叶产销企业及专业合作社应加大茶叶电子商务营销力度，积极拓展互联网销售渠道；各省行业组织应与各地政府、骨干茶企共同加大对茶叶消费的宣传和引导。 近两年来，中国茶叶行业增速明显换挡，产业结构调整压力加大，发展动力显著转变，标志着中国茶叶经济已调整至“新常态”阶段。全行业应当主动围绕“认识新常态、适应新常态、引领新常态”开展工作，力争创新驱动，顺应发展大势，开创经济发展新局面。
