2015年春季糖酒会将于3月26日在四川成都拉开帷幕，春季糖酒会向来是酒企发布信息，对年度主推产品进行招商的重要时间。就在春季糖酒会前夕，茅台公司“三茅一曲四酱”系列酒新战略正式确立。业内人士认为，茅台借力春糖加码中低端的意图颇为明显，意图率先占领2015年白酒市场。
糖酒会突围中低端 茅台系列酒将亮相
目前我国白酒的产能过剩。为了应对白酒行业的不景气，从2014年底开始，各大酒企都在调整思路，努力开发新产品、拓展新市场，不断下沉产品价位等，尝试通过不同方式的转型以期获得新的增长点。本届糖酒会上，各大酒企推出的中低端白酒，尤其“小酒”等概念，将会有所突破和展示。各大酒企将在糖酒会上带来为适应各阶层消费者而打造的新品系。此外，企业定制、特制产品的方式也将亮相糖酒会，吸引更多新的消费者。
在各大酒企纷纷加码中低端的当下，茅台自然不会放过这一大好机会。在春季糖酒会前夕，茅台公司正式确立“三茅一曲四酱”系列酒新战略。据了解，茅台系列酒新战略“三茅一曲四酱”中，三茅是指“赖茅、王茅、华茅”，一曲指“贵州大曲”，四酱是指“汉酱、仁酒、茅台王子、茅台迎宾”。“三茅一曲”或将在春糖上市。
近期，茅台推动系列酒发展的动作颇为频繁。早有传言称，茅台集团将股份有限公司旗下包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、仁酒等所有系列酒剥离出来，成立独立公司运营。2014年末，此说法变为现实，茅台正式宣布投资2亿元设立贵州茅台酱香酒营销有限公司，进一步做好公司系列产品营销。
茅台“133”战略 高端酒发力中低市场
实际上，在2014年茅台经销商大会上，茅台集团“大茅台”产品战略首次曝光，茅台品牌建设将实施“133战略”。何为茅台“133”战略？即倾力打造一个世界级核心品牌茅台，三个以华茅、王茅、赖茅为核心的战略品牌，包含汉酱、仁酒、茅台王子在内的三个重点品牌，若干个区域品牌，打造茅台品牌集群。从“133”战略上看，飞天茅台对应的是“世界级核心品牌”，也就是茅台集团董事长袁仁国在经销商大会中提出的“要巩固和提升茅台酒世界蒸馏酒第一品牌的地位，做到单一品牌销售收入保持世界第一，酒业品牌价值居全球酒行业第一，酒业公司市值居全球酒行业前五”，用于巩固高端市场。
由华茅、王茅、赖茅组成的“三茅”则成为茅台抄底中高端市场的重要品牌阵列。如今高端市场萎缩，次高端同样低迷，各品牌开始意识到中高端和低端市场的重要性。随着行业深入调整，保住腰部利润市场，抢占中高端和低端市场，与各地有实力的经销商合作，成为实现抄底，快速实现放量的强力举措。此次茅台重启“贵州大曲”品牌，拓展品牌产品线，目的就在于形成一支尖刀力量划开市场，并逐步整合其他品牌，形成酱香系列酒的中轴线，将“贵州大曲”作为贵州民生酒的代表逐步强化出主品牌形象。
对于汉酱、仁酒、王子酒等老品牌，则更多作为腰部渗透产品。茅台将对现有四酱的优势市场进行重点扶持，通过成本控制，扩大经销商利润空间，加大市场支持力度，逐步注入新品，培养新利润增长点。
正如袁仁国在经销商大会上对系列酒未来前景的解读，茅台将建立更加适应大众酒市场、与公司核心能力匹配的营销战略，改变茅台系列酒营销模式，实行茅台酒和系列酒真正分开经营，单独核算。显然，茅台已做好在系列酒上放手一搏的准备。
白酒行业深化改革 转型很重要
根据国家统计局公布数据，2014年1月—12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量7528.27万千升，同比增长0.87%；1月—12月份发酵酒精累计产量984.28万千升，同比增长7.69%；饮料酒产量6543.99万千升，同比下降0.08%。
2014年1月—12月，主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2602家，其中亏损企业327家，企业亏损面高达12.57%。规模以上企业累计完成产品销售收入8778.05亿元，同比增长5.85%；累计实现利润总额976.17亿元，同比下降7.44%；上缴税金830.81亿元，同比下降1.97%；亏损企业累计亏损额44.71亿元，同比增长6.21%。
从数据看得出，自从限制“三公”消费政策实施以来，白酒行业延续不景气状态。为了摆脱这种现状，各大酒企纷纷调整思路，努力地开发新产品、开拓新市场、提供新服务，尝试不同的方式进行转型。
从茅台集团公布数据显示，截至2015年1月30日，茅台酒销量同比增长22%，销售收入增长12.2%；茅台系列酒销量增长137.6%，销售收入增长92.1%。茅台作为中国白酒的领军品牌似乎率先走出了低谷。
事实上，在2014年底，茅台等白酒企业就不约而同放言“控量保价”，欲重新掌控行业大局。以茅台为代表的白酒大佬们纷纷意识到，改革还得将高端产品和中低端产品分开运作，如果眉毛胡子一把抓，不但弱化了原有高端产品的品牌形象，也无法做好中低端产品。茅台系列酒的独立运作是一个相对长期的培育过程，短期的盈利相对有限，从营业利润来看，茅五主导品牌分别占比各自的90%和66%，从分拆净利来看更高。2015年开始系列酒将不再拖累整体收入，预期进一步稳定。
中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉认为，中国的白酒行业要想在2015年获得转机必须付出更多的努力。2015年，坚守是产业发展的根本保障，突破和创新是推动产业健康发展的动力，诚信则是吸引消费者的根基。以茅台为代表的高端酒改革预期可见，我们也应对其抱有更多信心。
