在山东省潍坊市，最近不少市民发现,如今大白菜已经摆脱“白菜价”,每斤卖到了1.5元,算下来,一棵5斤重的白菜,都快赶上一斤猪肉的价格了。不少商贩表示,去年冬天到今年春天比较暖和,当时储存下来的大白菜已经腐烂,导致市场供给量减少。
市民 一棵白菜价快赶上猪肉了
冬去春来,不少市民家储备的过冬菜已经吃完,再到市场上购买时,发现菜价涨了一大截。
家住中央生活城小区的居民李女士告诉记者,她家有储存过冬菜的习惯。去年冬天,普通白菜价格每斤在0.2元至0.3元,因此她购买了100多斤。“天气逐渐暖和了,家里储存的白菜也吃得差不多了。”李女士说,当她到南下河市场买白菜时,发现白菜价格每斤已经到了1.2元,而超市里的白菜每斤价格到了1.5元。“按这个价格来算,一棵5斤重的白菜,都快赶上一斤猪肉的价格了。”李女士说。
3月23日上午,记者走访南下河市场、早春园市场和多家超市发现,目前的白菜价格每斤在1元以上,少量外地大棚白菜零售价每斤在1.5元。而且在南下河市场和早春园市场的蔬菜零售摊位上,很少有销售白菜的。
另外,记者发现,去年冬天价格一再走低的大葱,如今也“咸鱼翻身”,每斤价格突破了1元。“去年产出的大葱价格低,每斤只有几毛钱,还卖不出去。过了一个冬天,现在大葱价格又涨上来了。”在南下河市场销售蔬菜的王女士说。
商贩 气温较高,不利于白菜储存
记者了解到,目前市场上销售的白菜大部分是去年冬天储存下来的,还有一部分是大棚种植的,比较新鲜,价格也相对高一些。“去年11月份,当地大白菜集中上市的时候,每斤的批发价在0.13元,市场价每斤在0.2元左右。”常年在南下河市场做蔬菜生意的张女士说,现在市场上的白菜供给量明显减少,价格比去年集中上市时翻了7倍。
张女士告诉记者,往年秋末大白菜上市后,一些菜贩会收购白菜储存起来,等价格合适的时候再出售。“往年冬天气温低,白菜保存得比较好。可是去年冬天气温较高,不少商贩储存的白菜出现腐烂,不得不提早出售了,导致现在市场上的白菜数量减少。”张女士说,去年产的白菜已经不多了,新一季白菜还没有下来,大棚产的白菜数量也不多,所以现在大白菜价格比较高。
昌邑市围子街道大章北村村民夏先生常年种植大白菜,每年除卖给收购商外,还会把一部分埋在地下等价格高时销售,可前几天他发现自己储存的白菜全烂了。“去年冬天到今年春天气温较高,而且一直没下雪,土层没有封冻好,才导致菜都烂了。”夏先生说。（邓永杰 张帆）
