屠宰厂一般晚上开工,凌晨出货,白天休息。屠宰厂的师傅说,一头猪几乎没有浪费的地方,所有部位都可以卖出去。在屠宰厂内,每割一块猪皮,工人们可以挣14块钱,一张生猪皮卖到40块钱。而一张生猪皮在加工商手里可以分成三层皮革,其中头层猪皮价格最高,质量也最好。
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