冬至
“冬至阳生春又来”,冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。又称“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
冬至来源
早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,冬至为二十四节气中最早被测定出的。据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开始的日子。
节气时间
冬至一般在每年的公历12月21日至23日之间,不固定,因此和清明一样,被称为“活节”。
计算方法:
冬至日期(东八区)的计算公式:(YD+C)-L
公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=21.94,20世纪=22.60。
举例说明:2088年冬至日期=[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21,12月21日冬至。
例外:1918年和2021年的计算结果减1日。
古代如何过冬至?
“冬至大如年”,冬至过节源于汉代,盛于唐宋,延续至今。古人认为冬至后,阴气渐消,阳气渐长,是上天赐予的福气。汉朝官府要举行“贺冬”仪式,各行各业例行放假,欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期,皇帝要举行祭天大典,百姓要向父母尊长祭拜。
冬至传统饮食
比较常见的是,在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如山东部分地区,冬至习惯叫做数九,流行喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
冬至如何养生?
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。中医认为多泡脚可有效帮助保暖,能起到保健养生、防寒保暖的功效。在饮食上,肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。