经过检测,记者上午提取到的六个样品中,除了在农贸市场提取到的混合肉中含有鸭肉的成分,其他的样品检测显示都属于纯羊肉制品。
威海市食品药品监督管理局稽查支队餐饮服务食品安全科科长举永波说,从我们今天的检查情况看,餐饮单位跟大型超市,采购销售的羊肉,索证索票验收登记,都是比较齐全的。而且,从我们现场的快速检测结果来看,所有的产品也是合格的,只有在农贸市场的一个羊肉批发摊点,采购的羊肉检查的时候,没有索取羊肉卷的,产品合格证明相关材料,存在食品安全隐患。下一步,我们将加大食品安全监管的力度,利用我们现有的食品安全检测设备,扩大监测的范围品种。
经过记者一天的取样检测,大型超市跟餐饮单位中的羊肉,经过检验,都是纯羊肉。但是,在农贸市场中的羊肉摊点检查过程中发现,存在没有明显标示的混合肉,并且出具不了来源证明。所以在这,也提醒大家,买东西千万别图便宜,一定要到正规的地方进行购买。都说这个病从口入,为了自己的健康着想,一定要注意。