“年俗文化是展示一个民族文化的窗口，它源远流长，博大精深。”昨日，中国民俗学会理事、江西省民俗与文化遗产学会副会长梅联华向本报记者介绍说，江西有许多丰富多彩的年俗，其中不少年俗堪称“奇葩”，让人忍俊不禁。
●萍乡
元宵当天要故意找骂
萍乡受楚文化的相濡浸染，加上革命文化和传统文化的交汇融合，构成了鲜明的地方特色。
大年初一天未亮，鸣炮开大门，曰“开财门”。这一天，一切用水都要倾于桶内，扫地由外向里，意思是免财流于外。正月初二，女婿一定要到岳丈家拜年，俗语云：“初一崽，初二郎”。
最有意思的莫过于元宵节这一天，很多人会去别人家的菜园偷青菜，谓之“偷青”，故意让人咒骂，说是挨骂之后可免一年灾祸。
以芦溪镇古岗村为代表的缩龙，可称萍乡一绝。相传明代奸相严嵩之子严世蕃下野，离京返回新余市分宜县，带回明宫廷缩龙制作图，后其族人携图迁居萍乡芦溪古城，缩龙从此传入萍乡。
缩龙长39米，分为11节，口含龙珠，头顶一独角，故又称独角龙。龙身可伸缩，玩龙需要150余人同步进行，同时要配7支祖乐队，加之鱼仔灯、引灯、散灯等全部出动，共300多人。玩法有金龙闹海、太极图、小极图、头尾绕柱、盘龙、穿节等。出灯时气势磅礴，十分壮观。
●上饶
为六畜五谷定制生日
上饶的年俗也很多，其中又以婺源最为丰富有趣。
从正月初一到初八，六畜、人、五谷均有定制生日。前六日为畜日，初七为人日，初八为谷日。有顺口溜云：“一鸡二犬，三猪四羊、五牛六马、七人八谷。”若是那天天气晴好，当年相应的动植物就看好。
婺源人称春节为“初一朝”，外出谋生的人，即使远在千里，也要在节前赶回家与亲人团聚。俗话说：破地帚也要收回家过年。“初一朝”第一件大事就是开大门。据说，一年之中家中万事是否平安顺利，均与大门是否开得好有极大关系。
正月初一，婺源人要吃四角粽子，寓意四处都吃得开。当天不能扫地、不能朝外倒水，以免走了财气。正月初二开始走亲访友，拜年可持续一两个月之久。婺源民间有“拜年拜到三月三”的说法。
生活中的“柴米油盐酱醋茶”，以柴字为首，“柴”又与“财”同音。因此，正月初二这天，家家户户都要派一个人上山砍柴，叫做“讨利市柴（财）”。一般只砍一棵枝叶茂盛的小树，其青枝绿叶必须留在主干上，整体扛回家。
正月初三，家中有子弟读书的，全天都要研墨写字，俗称“开笔利市”。
●宜春
正月初三忌上门拜年
正月初三，上高、高安、铜鼓俗称“穷鬼日”，忌上门拜年或走亲访友。宜丰人这一天开始新年第一次倒垃圾,旧年俗里，倒垃圾时要边走边说“送穷鬼，送饿鬼，送到某某家（指有钱的人家）吃白米。”倒完垃圾后，还要从别人家的菜园拔棵白菜，连土带根拿回家，安放在神龛下层，叫做“送穷鬼，接财（菜）神”。
正月初七，拜年基本结束。丰城农村要吃“青菜羹”，民谚：“吃哩上七羹，崽俚妹仔作尿坑”。樟树市经楼镇则是吃“八宝饭”，把各种食物混合起来煮了吃，混合的食物一般有八种东西，因此叫“八宝饭”。
铜鼓客家人过了小年之后至大年三十，可选择其中任何一天吃团年饭。团年饭的菜谱中有三样东西必不可少:包圆、竹笋、鱼，分别寓意团圆、节节高、年年有余。
文/记者石鹏 实习生张敏
