四川多“好吃嘴” 盘点泸州人味蕾上的年货

　　无腊味不像年

　　四川人吃腊味吃得全国出名。三五岁的泸州小孩，最开始感受过年的气氛就是从家里准备腊味的时候开始。对于绝大多数泸州家庭来说，腊味是每一年年关的必备品。

腊味是泸州人每年年关必备食品

　　泸州人吃腊味吃得很是执著，哪怕专家们说了好多次腊味里有亚硝酸钠，吃多了伤身。过年的时候人们也照吃不误，特别是到了古蔺县、叙永县一些地方，那里腊肉配上风味独特的糊海椒，简直让腊味爱好者欲罢不能。不过，市民在选购、烹饪腊味的过程中也需多留个心眼，尽量选购、烹饪出更安全、健康的腊味。

　　美酒配佳肴

　　“我们这里喝酒像喝汤，姑娘小伙都豪爽。”歌词经过艺术加工，把泸州人的酒量写得夸张了。但歌词绝对没有把泸州人可以享受美酒的幸福程度写夸张。

郎酒

　　好山好水出了泸州的好酒，“家里”不仅有泸州老窖、郎酒等美酒，浓香、酱香、兼香任君选择。泸州的美酒绝对不会辜负大厨忙活一天的心血，好酒配好菜，泸州人美好的一年，就从舌尖开始。