盘点欢乐的“奇葩”科研成果

来源:新华国际
2015-02-25 14:39:16

  【关于喝的研究】

  美国研究:人类一千万年前就饮酒

盘点欢乐的“奇葩”科研成果

  通常认为人类饮酒始于大约9000年前,当时人类可能把酿酒作为一种食物储存方式。但美国一项新研究认为,这一时间也许应提前至大约1000万年前,那个时候人类祖先正从树栖生活转向地面生活。

  美国圣菲学院研究人员发现,大约1000万年前,人类祖先体内“乙醇脱氢酶4”出现的单个遗传突变,可能赋予了他们更强的乙醇(酒的主要成分)代谢能力。

  这一时间正值人类祖先开始适应地面生活,而代谢乙醇能力的增强,可能帮助他们在食物稀缺时期食用落到地面的高度发酵的果实。