【吃传统英式早餐】
对于英国人,他们很重视早餐,认为早餐是一天中最重要的一顿饭。不同于美式早餐面包和咖啡的简单搭配,英式早餐出了名的菜点丰富。标准英式早餐中这么多种类的食品不是供客人选用其中几样,而是全都放在一个大餐盘里让客人大快朵颐。为什么英式早餐如此丰盛?追溯它的起源已不可考,相传在大英帝国创立之初,国王与骑士们仍常四处征战扩张版图,为了在战场上有足够的体力奋力杀敌,菜色丰富的早餐自然就格外的重要了。
相对于吃,炸鱼配薯条在英国算是英国盛行的外带食品。在路边经常有很多小店都卖“炸鱼和薯条”。英国的薯条称其为薯条,不如称其为“薯棍”,因为它不像我们原来吃的薯条那么细,而是每一根都特别的粗。炸鱼和薯条之所以盛行起来也许是因为它有意思的包装。尤其是英国人在路上吃的时候,它们不是装在盘子里,而是用报纸包起来。听说在英国,最早选用包薯条的报纸一定是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。
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