端午节,又称端阳节,是中国民间传统节日。端午节吃粽子是中华民族自古以来庆祝节日的传统习俗。6月6日早上,柳州火车站候车大厅突然“躁”起来,原来这里正在举办“高铁情粽相随”迎端午品粽活动,南来北往的旅客有幸品尝了来自广西柳州融水贝江村重达168斤的“棕王”。
早上10点左右,柳州火车站进站口的站前广场上,一个重达168斤的“棕王”引得来往的旅客驻足观赏,上到70多岁的老人,下到2岁的孩子竞相与这个“大家伙”合影留念。千人粽,百家福。制作这个“棕王”的食材全都来自柳州融水大苗山,由三千六百张粽叶包裹着一只香猪、四只融水香鸭、四只土鸡、一百六十八颗咸香蛋黄、咸香鸭蛋、八十八斤白糯米和紫黑香糯、枫木香菇、高山黑糯米、绿豆、板栗等二十余种食材,历时三天精心制作,经过24小时柴火熬煮而成,粽叶的香气伴随着糯米的清甜敲开了现场每一个人的味觉密码。
旅客张阿姨说:“粽子好香啊!融水的糯米、香鸭都是很出名的,以前我还专门托人去买呢,没想到今天在我们柳州站就吃到现成的了,惊喜!”
从手到口,从口到心,在品尝美味的同时,旅客们更加了解壮乡的美丽,了解中国传统文化的内涵。就连外国的小伙伴们对中国传统美食也是赞不绝口。来自斯里兰卡、孟加拉、俄罗斯的广西科技大学国际教育学院的留学生安妮、丁林、戴安娜、缇娜、尤利娅近距离亲身感受了一次中国端午节的民俗。安妮说:“这是我第一次尝试“粽子”,我一直以为它会是甜的!想不到它的味道这么神奇!这个假期我也要尝试一下乘坐中国高铁,感受一下飞快的感觉!”
本次活动以“高铁+文化”为主题,把中国传统端午文化融入旅途生活,让广大旅客在欢度佳节的同时,品尝到美味可口的粽子,在温馨愉悦的氛围中启程,让高铁成为广西旅游的“流动名片”。(文字:孙赟飞、李欢欢 图片:孙赟飞、林祥云)