自2023年启动营养健康食堂创建项目以来，大庆油田采油四厂生产保障大队始终将员工的营养健康和餐饮安全放在首位，致力于打造一个温馨、健康的餐饮环境。大队以优化营养健康服务为宗旨，通过营造健康饮食环境、普及营养知识，为员工提供了一个安全、健康的餐饮新空间。

在短短两年的时间里，营养健康食堂已经形成了一定的规模。食堂在食材选购、菜品搭配、营养均衡等方面下足了功夫，确保每一餐都能为员工提供充足的营养，切实加强食堂食品安全管理，严把食材加工、储存等环节，确保员工吃得放心、吃得健康。引导员工树立正确的饮食观念，培养科学的饮食习惯，从而达到健康的生活方式。这些细致入微的关怀，不仅体现了对员工身心健康的高度责任感，也展现了这个大队对提升员工福祉的不懈追求。

员工的健康是企业发展的基石，这个大队将持续抓住四季变化规律，为员工调理餐食，传递关爱。在营养食堂建设实施过程中，按照季节气候和员工劳动强度变化，结合中医养生文化理念，制定合理膳食营养配餐。同时，大队集结有中医专长的管理人员、国家级营养师、烹饪技师等多方人才潜心研究技术，在色、香、味上下功夫，还通过食补、药膳，在颐养健体、预防疾病等方面为员工想实招、出真招。利用多媒体形式，为员工分享枸杞子黄芪保肝汤、绿豆莲子百合排骨汤、银耳雪梨百合汤、党参红枣牛腩汤、黄金糯米粥、十谷粥、山药百合粥等40多项养生汤粥的健康营养价值和制作工序，获得员工好评。系列有效的措施做法，让营养健康食堂成为员工健康生活的有力支撑，为企业的长远发展注入新的活力。(张文鑫)