“谁来养活中国？中国要靠自力更生，自己养活自己！”

2022年3月6日，习近平两会“下团组”时，谈起粮食安全的话题。

“必须保持自主性，保证一个可控的自给量、自给率。”有人说，国际上货源充足，种不如买。“说得很轻巧。土地现在不种大豆，不种玉米，不种棉花，到时候国际市场不好了咱们再种过来，谈何容易啊！没有三五年能转过来吗？”

去年年底，部署2025年“三农”工作的中央农村工作会议在京召开，习近平总书记对做好“三农”工作作出重要指示。总书记又一次强调了粮食安全问题：“要严守耕地红线，高质量推进高标准农田建设，强化农业科技和装备支撑，确保粮食和重要农产品稳产保供。”

“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中。”这是习近平总书记反复讲的一句话。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央提出确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，实施以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，带领亿万人民走出了一条中国特色粮食安全之路。

“坚决守住18亿亩耕地红线”、“树立大农业观、大食物观”、“要健全种粮农民收益保障机制”、“要落实藏粮于地、藏粮于技战略”、“集中力量破难题、补短板、强优势、控风险，实现种业科技自立自强、种源自主可控”……习近平总书记对端牢中国饭碗作出一系列部署，他强调：“我国有14亿多人口，粮食安全必须靠我们自己保证，中国人的饭碗应该主要装中国粮。”

看作物长势、观粮食成色，在地方考察时，总书记始终牵挂“中国饭碗”。

2014年5月9日，习近平总书记来到河南省尉氏县张市镇，看麦穗灌浆，问农田建设。看到清一色的小麦长势喜人，他说：“我们都是种庄稼出身，小麦长势这么好，我和你们一样欣慰。用老乡的话说，今年的馍能吃上了。”

2018年9月25日，第一个中国农民丰收节刚过，习近平总书记就来到七星农场，在北大荒精准农业农机中心一楼展示大厅，总书记双手捧起一碗大米，意味深长地说道：“中国粮食！中国饭碗！”

2022年4月10日，海南考察第一站，总书记走进崖州湾种子实验室，谈起种子话题语重心长：“只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全。”

端牢中国饭碗、确保粮食安全，今年中央一号文件作出一系列重要部署：“深入推进粮油作物大面积单产提升行动”、“强化耕地保护和质量提升”、“推进农业科技力量协同攻关”、“健全粮食生产支持政策体系”……文件不仅把抓好粮食生产保供作为重点，明确了稳面积、增单产的主攻方向，还明确提出，“完善农产品贸易与生产协调机制”，“深入实施种业振兴行动”，进一步把牢粮食安全主动权。

“决不能在吃饭这一基本生存问题上让别人卡住我们的脖子。”“如果在吃饭问题上被‘卡脖子’，就会一剑封喉。”总书记的话，语重心长，发人深省。