未来,你的饭碗里装的是谁家粮?

来源:新华网
2014-12-23 17:31:05

未来,你的饭碗里装的是谁家粮?

  另外,非洲虽然也有大块大块的耕地,但这些国家农业太不发达了,土地的产出率很低,养活自己还不够,自然也谈不上出口。

  接着让数据说话吧:2013年,小麦进口主要来自美国、加拿大和澳大利亚,占小麦进口总量的96%;玉米进口主要来自美国,占玉米进口总量的91%;大豆进口主要来自巴西、美国和阿根廷,占大豆进口总量的95%;大米进口主要来自越南、巴基斯坦和泰国,占大米进口总量的98%。

  可能有人会问:中国算农业发达国家吗?遗憾的是,还不算。目前来说,农业还只能基本满足中国人的口腹之需,包括用来榨油、用来养猪养鸡和部分工业所需,但剩余很少。从上面的数据你也许已经推测出来,中国粮食出口比重微不足道。

未来,你的饭碗里装的是谁家粮?

  其中的原因有很多,但人口这个“分母”太大是个重要因素,什么东西“人均”一下都会让人心疼。比如,人均耕地面积1.4亩,不足世界平均水平的一半;人均水资源占有量约1800立方米,仅为世界平均水平的1/4,事实上农业生产已经处于水资源短缺的窘境。

  再从粮食贸易的竞争力来看。近年来国内外粮食价差呈持续扩大趋势,中国粮食国际竞争力日趋减弱。比如,2013年泰国大米到岸税后价与国内晚籼米销区价的价差,由每吨126元增至721元;美国小麦到岸税后价与国内优质麦销区价的价差,由每吨52元增至409元;美国玉米到岸税后价与国内三等玉米销区价的价差,由每吨41元增至537元。

  据专家预测,随着经济发展、居民收入水平提高以及城镇化进程加快,中国粮食消费量将呈持续增长态势。到2020年人均粮食消费量为395公斤,需求总量5725亿公斤。

未来,你的饭碗里装的是谁家粮?

  其中,口粮消费总量2475亿公斤,占粮食消费需求总量的43%;饲料用粮需求到2020年将增至2355亿公斤,占粮食消费需求总量的41%。剩下的占比主要是继续增加的食用植物油消费,预测2020年人均消费量将达到20公斤(中餐烹炒煎炸用的油真得太多了啊!为了身体健康咱们少吃点油吧!)。

  我们的粮食生产能供得上近14亿张嘴吗?在中国耕地面积持续减少、农田水利条件恶化以及极端灾害天气影响频繁的形势下,粮食增产难度将越来越大。据测算,2020年中国粮食产需缺口将达0.3到0.35亿吨,2030年中国粮食产需缺口将达到0.2到0.5亿吨,粮食产需缺口长期存在将加大中国粮食的进口需求。从长远来看,这个趋势仍将持续。

  虽然就整体比例而言,目前中国的主粮进口占国内粮食产量的比重还不到3%,适度进口也符合国家的战略部署,可是一些专家担心,由于中国粮食在价格、成本及品质等方面都没有竞争优势,这个状况一时半会儿还改变不了,中国从国际粮食市场大量进口低价粮食、一定程度上冲击国内粮食种植,从而可能影响到未来国内粮食生产供给的稳定性。这种担心不是没有道理。