图片故事:“走南闯北”的团圆饭

作者:刁云娇 来源:中国日报网
2017-02-10 17:27:45
 
 

图片故事:“走南闯北”的团圆饭

地点:上海

特色菜:水笋烧肉、爆鱼(熏鱼)

上海人的年夜饭很讲究,除鸡鸭鱼肉外,饭桌上一定会出现的菜:一个是水笋烧肉,一个是爆鱼。另外还会吃上一口现蒸的八宝饭,因为年夜饭年夜饭,必须要“吃口饭”,这是上海的一个习俗。

左图上的菜品有:爆鱼,糖醋小排,翡翠虾仁,水笋红烧肉,清蒸桂鱼,莲子蜜枣,荷兰豆木耳炒山药。

右图上的菜品有:珍宝蟹,桂花糖藕,红烧蹄膀,红烧鲳鱼,盐水鸡,水果沙拉,咸肉冬笋汤,猪肚,鱿鱼。