近期,来自美国腹地15个州、16所高校的22名农学专业学生走进农业大省河南,领略中国文化以及先进人工智能技术。这些美国学生7月29日在线上分享会上表示,中国的人工智能技术令人惊叹,中美贸易往来具有重要意义。
塔斯基吉大学动物科学专业研究生伊玛妮·墨菲在谈及此次交流访问时表示,最令她惊讶的是,中国乡村及其文化同美国南部乡村如此相似。
在墨菲看来,中美两国人民的相似之处远远多于不同之处。“我们应该深入探讨彼此的相同点和不同点,以及如何携手合作、有效沟通,从而更好地引领中美农业发展。”
对于中国某些独特的农业生产方式以及对不同部位的肉类采用不同烹饪技术,来自艾奥瓦州立大学的塞缪尔·马丁赞叹不已。
他勇敢地品尝了鱼鳔,并在一次宴会上惊讶地发现菜单上有苋菜。“我们甚至不知道这种苋菜可以吃,只会在田里把它拔掉。这样的经历是一件很有趣的事。”
这趟交流访问让马丁意识到,中国市场对美国优质食品有很大需求。
“我们希望与中国进行贸易往来,中国也想同我们开展贸易合作。若能一直致力于实现这些目标,我们有望在接下来的20到25年里取得巨大成功。”马丁说,“我期待成为未来合作的参与者。”
堪萨斯大学的摩根·巴尔巴对中国的垂直整合模式印象深刻。他说:“我们在所有到访城市都看到了这种模式,真的令人印象深刻。”
人工智能在中国肉类加工生产线的应用同样令巴尔巴感触颇深。“他们正在使用人工智能提高加工清洁度,减少细菌接触,提升肉类质量,尤其是在胴体分级时。我很想知道美国什么时候才能实现这种整合。”
俄亥俄州立大学的劳伦·索恩希尔对中国养殖场的除臭水平惊叹不已:“在中国一些地方,即便走到养殖场附近,我们也闻不出那里是养猪场或家禽养殖场。”
这次交流访问改变了索恩希尔对中美关系的看法。她说:“独自行动可以做很多事,但与他人合作可以做得更多。”
中国庞大的基础设施令密歇根州立大学的帕克·哈瓦德深感震撼,这次交流访问让他对这些基础设施及相关技术有了更深入的了解。
在哈瓦德看来,此行有助于了解如何改善两国关系以及更好地互学互鉴。
(编辑:严玉洁 王辉 周凤梅)