在陶土罐中放入精制牛肉,加入甜辣酱和辛辣鱼酱慢慢炖煮。【环球网综合报道】寒风凛冽的冬天需要的不仅仅是手套和帽子,一碗热气腾腾的汤才是王道,既美味又养生。在美国饭店的辣汤则是用安祖辣椒酱腌制羊肉,以芝麻、鳄梨、红洋葱为配料制成。
韩国炖汤
将时令新鲜蔬菜、海鲜及各大肉类加入韩国特色辣椒酱一锅炖即可,简单方便。滚烫着的汤锅上桌后,非常像中国的火锅。被改造后的炖汤则是用传统猪肉、当地豆腐、手工制作的辣椒酱和泡菜一起放在灼热的石锅中边吃变煮。
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