在陶土罐中放入精制牛肉,加入甜辣酱和辛辣鱼酱慢慢炖煮。【环球网综合报道】寒风凛冽的冬天需要的不仅仅是手套和帽子,一碗热气腾腾的汤才是王道,既美味又养生。在美国饭店的辣汤则是用安祖辣椒酱腌制羊肉,以芝麻、鳄梨、红洋葱为配料制成。
菲律宾牛尾汤
这一锅炖汤里面有肉食者最爱的牛尾巴、猪蹄或猪内脏,也有素食主义者中意的茄子、卷心菜、青菜、花生、虾酱和稻米。改良后的牛尾汤用面条代替了稻米,加入了椰子汁和泰式咖喱,比原来的汤料更添几分酸辣。
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