厨师在为旅客准备盒饭。
“盒饭盒饭啦，大家把脚收一收……”坐过火车的人，大都对这种叫卖声再熟悉不过了。火车上的盒饭虽称不上美味，但出门在外能吃口热饭，也能让人感受到浓浓暖意。2月6日，记者特意搭乘K1066次列车，在第九节的餐车车厢记录下盒饭“出炉”全过程。
当日8时30分许，列车驶入车站十几分钟后，满满一面包车的蔬菜和米面粮油就全部装入了餐车。“这些粮食蔬菜均由资质齐全的单位供应。”据餐车厨师长于建成介绍，运上火车的食材都经过了初加工，一装上车他们就开始忙活着准备午饭了，中午十一点前要保证将盒饭打包好。
