中国疾病预防控制中心研究员冯录召：建议蔬菜水果和肉类回家后先用流水清洗;不要将新鲜蔬果放置太久，否则会滋生细菌;处理生食和熟食的餐具要尽量分开。不要生食，病毒在 56 摄氏度、30 分钟就能被杀死，炒菜经常能达到 100 度以上的高温，炒熟炒透就不用担心病毒。

新冠病毒现在还没有证实可以通过粪口消化道传播，将食物洗净煮熟、饭前便后洗手，可以预防病毒经过消化道传播。