据美国石英财经网站1月24日报道，在美国今年新一轮的食品短缺中，最新的紧俏物资是——鸡蛋，其紧俏程度甚至引发了“跨境走私”。

报道称，鸡蛋原本是一种价格相对低廉的基础食品，而现在已变成一种昂贵的商品。

报道称，美国一打鸡蛋如今平均售价为4.25美元，而一年前是比较合理的1.79美元。创纪录的高价甚至刺激一些美国人试图越过美墨边境走私更便宜的鸡蛋，借以牟利。

为什么美国鸡蛋价格现在这么高？报道援引美国疾病控制和预防中心的解释说，最大因素是禽流感疫情。自2022年1月以来，已有超过5700万只野生水鸟、商业家禽和散养家禽受到影响。

除了禽流感外，其他正在推高各种产品价格的因素——比如供应链问题和劳动力成本上涨——也是鸡蛋涨价的原因。

另据今日俄罗斯电视台网站1月22日报道，在超市物价飞涨导致许多平时守法的公民铤而走险之际，美国海关与边境保护局官员警告国人，不要试图从墨西哥走私生鸡蛋或家禽，这样做可能带来致病风险。

海关与边境保护局农业监督专家查尔斯·佩恩近日告诉全国广播公司埃尔帕索地方台记者，与2021年同期相比，2022年最后一个季度，美国与墨西哥边境沿线的生鸡蛋缉获量增长了108%。

2022年最后一个季度，美国一打鸡蛋的平均价格从3.5美元飙升至5.3美元。据全国广播公司埃尔帕索地方台报道，在边境另一边的华雷斯，3.4美元能买到30个鸡蛋，只要不被抓到，可以说非常划算。

佩恩警告那些想走私鸡蛋的人，这样在食品杂货上省钱将使他们面临民事处罚，未申报个人使用量将面临平均约300美元的罚款。圣迭戈外勤办公室在推特上警告称，“未申报农产品”将面临“最高1万美元的罚款”。佩恩解释说，这项更重的处罚针对的是“未申报的非法商业运输”。

美国各地接近最高纪录的通货膨胀推高了所有食品杂货的价格。农业部经济研究所还将鸡蛋价格上涨归咎于高致病性禽流感，称这种疾病仅在2022年就造成4300万只母鸡被扑杀。