腊月二十八,大庆油田第四采油厂第九作业区注采902班班组员工一起包饺子迎春节,开启新的一年幸福快乐的聚餐。
注采902班食堂里就像开了锅一样,热闹极了。员工们各个撸起袖子,拿起擀面杖,菜刀就开始忙乎起来。只见食堂里有和面的、有擀皮的、有包饺子的,还有扒蒜、切菜的,还有讲笑话的……瞧这个年味来了,有的员工在家从没包过饺子,手上的功夫一般,但是认真的劲不一般。别看白宁年轻,擀皮可是个好手。论饺子包的好的是高云峰,一下、两下,一个饱满的饺子,圆圆鼓鼓饺子呈现出来。如果说包饺子论速度,那边的邢大伟可称为“捏,挤结合”他还教大家,皮要外薄里厚一些,这样不容易露馅。还有不会站着,只能躺着的饺子,大家开玩笑的说,你这饺子“喝醉”了。说说笑笑每个人笑脸都充满浓浓的集体的温情,员工笑语连连家常唠。
包饺子这边忙得不易乐乎,后灶大厨娴熟地切菜、炒菜,摆盘。瞧这刀功,奏出厨房进行曲,。
很快,饺子和菜都摆盘上桌了。大家吃着自己亲手包的饺子,感到无比幸福。(刘佳 张玥)