进补
“冬天进补,开春打虎。”冬天进补是中国传统的养生习惯。大雪则是“进补”的好时节,所谓“大雪补得当,一年不受寒”。在这个时候进补,一来可以祛除身体的寒冷,二来可以提高人体免疫功能,保证来年有坚实的身体底子。
大枣、山药、枸杞、肘子、鸡汤等都是适宜冬季进补的佳品。
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