川芎种植
中国日报网4月19日电 近年来，四川省什邡市以6大万亩特色产业为依托，着力开拓产业扶贫开发新路子，结合各乡镇资源优势，因地制宜，通过产业规划、方案的编制及实施，发挥自身资源优势，优化产业结构，淘汰落后产能，着力做好产品精深加工，以烟叶、中药材、精细蔬菜、大蒜、黄背木耳等为重点的特色生态产业得到大力发展，形成了立体、多元、复合的产业空间布局，走上一条高附加值、高技术含量的发展道路，有效的促进了农民脱贫致富。
截至目前，累计整合资金4500万元，开展产业化扶贫工作，带动全市贫困农户3900余户，平均每户增收600余元。全市贫困人口由2013年的16301人减少到1121人。
立足资源优势 探索现代烟草农业发展之路
什邡市拥有得天独厚的烟叶种植自然条件，是晒烟生产大县，有“中国雪茄之乡”的美誉。目前，什邡市已建成以师古镇、南泉镇、隐峰镇、马井镇和元石镇为为主的烟叶种植示范区，常年种植面积5万亩左右。以师古镇为例：师古镇与川渝中烟和安徽中烟建立合作关系，成为两家雪茄生产企业的原料供应基地，并创立了大泉坑片区名优晒晾烟种植示范区。经过多措并举持续打造，该示范区规模化经营、集约化生产初见成效。
一是狠抓晒烟基地建设。按照合理规划生产基地建设、适度扩展生产规模的原则，稳步推进大泉坑片区优质晒烟基地建设。在红豆村、洛阳村和大泉坑村共计规划2900亩作为大泉坑名优晾晒烟示范片区。
二是加强科技成果转化。广泛开展“晒烟漂浮育苗技术”，累计建设育苗大棚23亩，烟苗覆盖2900余亩核心烟区；加强生产技术培训，不断提高烟农素质，培育一批素质高、技术好、稳定性强的职业烟农；落实“千斤粮万元钱”项目，累计资金200万元，有效改善大泉坑片区晒烟生产条件。
三是融入新村建设，助力脱贫攻坚。结合深化农业供给侧结构性改革，充分利用以奖代补、以购代捐、量化入股和“返还式扶贫”等模式，鼓励贫困户积极参与发展烟叶种植，不断提升烟叶种植的技术，促进贫困户增收；充分利用晒烟区域现有特色优势产业基础，鼓励农业龙头企业、农民合作组织、家庭农场等新型农业经营主体充分发挥产业扶贫“中轴”作用，构建以“扶贫车间”“扶贫作坊”为主的产业扶贫网络，完善利益联结机制，带动贫困劳动力就业。
立足产业延伸 增强优质农产品市场竞争力
什邡市隐峰镇以得天独厚的地理条件和川芎种植的优势基础，狠抓川芎精深加工，不断提升川芎种植品质，开发川芎系列产业，拓展川芎销售市场，全方位助农增收。目前，川芎已经成为了隐峰的重要支柱产业。为了将川芎产业做大做强，隐峰镇本着“赚尽川芎身上每一分钱”的宗旨，努力延伸川芎产业链，提升川芎附加值，促农增收。
一是积极开展川芎新品种、新技术的试验、示范和推广工作，先后进行了川芎品种选育、川芎根腐病的防治等试验，推广川芎规范化栽培技术面积达95%以上，先后获得省级无公害农产品基地，建成了“什邡市现代农业隐峰镇川芎万亩示范区”。
二是形成种植、加工、销售一条龙产业链，产量和销量逐年上升，2015年初获得“隐峰川芎”注册商标和“良好农业规范（GAP）认证”，进一步提升了“隐峰川芎”质量和知名度。
三是与成都中医药大学签订了合作协议，校镇牵手，建成成都中医药大学教学实践基地，并研发出“川芎茶”、“川芎酒”、“川芎糖片”、“川芎宴”等川芎系列产品，已成功推向市场。
四是将粉碎的川芎秸秆和杂粮进行搅拌，用于喂养土鸡，“川芎鸡”食用了“秘方”鸡食，鸡肉的蛋白质和氨基酸含量丰富，体格健壮，口感一流，后续还将陆续推出“川芎猪”、“川芎鸭”等系列畜禽，受到广大消费者欢迎。
五是结合什邡市现代农业规划，隐峰镇鑫和川芎专业种植合作社以建设隐峰镇2万亩高标准川芎基地的目标，成功注册了“隐峰川芎”商标，不仅增强了川芎产品市场竞争力，同时也提高了“隐峰川芎”的知名度。
截至目前，隐峰镇主导产业川芎种植面积达2.2万亩，年产值达1.2亿元，通过精深加工，合作社每年可增收100多万元。仅此一项，实现有劳动能力贫困户人均收入达4000元以上。
立足市场开拓 推进农业供给侧结构性改革
什邡市蔬菜产业按照“提级升等、提质增效、做优做绿”的发展思路，以“稳面积、调结构、创品牌、抓提升、增效益”为重点，加大扶持力度，强化措施保障，确保综合能力提升，促进全市蔬菜产业全面优化升级。以马井镇蔬菜产业为例：
政策扶持，做优做强产业。制定出台蔬菜产业发展扶持政策，重点解决园区建设、基础设施和针对贫困户日光温室的恢复生产等发展瓶颈。在园区建设方面，市财政每年安排专项资金，围绕基地和园区争取项目，进行整合使用，集中解决园区的设施配套问题。
强化科技支撑，服务广大菜农。组织技术人员建立科技服务队，在蔬菜种植基地巡回指导，现场解决生产中存在的问题。实行村级蔬菜技术推广员制度。组建村级实用技术推广队伍，建立村级蔬菜实用技术推广新机制。
重品牌建设，提升产品知名度。全力打造“马井蔬菜”品牌，提升产业知名度，加大对蔬菜质量安全追溯力度，通过张贴二维码提升马井蔬菜质量品牌；大力发展订单蔬菜，拓宽蔬菜销售渠道，通过网站、电子商务(主要为“玉马村”品牌线上平台)等网络媒体发布蔬菜供应信息160余条；2017销售蔬菜10.03万吨；四川道泉老坛酸菜股份公司签订订单蔬菜（青菜）7000吨，发展订单蔬菜6500余亩，交易金额1700余万元；“玉马村”蔬菜品牌在什邡市范围内和学校、银行、部队等单位建立直供关系，“365绿保姆”德阳市范围内已建立直销网点12家，成都市范围内已建立直销网点2家。
注重园区建设，带动蔬菜产业向精细化方向发展。加强标准园区建设，科学规划，分步实施，每个园区由专业团队进行园区统一规划，按步骤进行建设，并派驻技术人员包抓，解决园区蔬菜种植中的技术问题。同时，发展旅游采摘，提高园区效益。
截至目前，马井镇已建成蔬菜园区8个，标准化采摘观光园3个，带动蔬菜产业向精细化方向发展。
立足文化融入 丰富农业产业化发展的内涵
什邡市马祖镇是禅宗文化浇灌下的养生福地，有着千百年栽种中药材、养生植物的历史。从2014年开始，马祖镇把禅宗文化、农禅文化融入到了农业特色产业—皇菊产业中，走出了一条“文旅结合、农旅结合、产村相融、助农增收”的特色之路。
一是在省市县多级专家组成的皇菊技术指导组的帮助下，由马祖村民组建的什邡市六合家园种植专业合作社，形成种植、加工、研发、包装、展销一体的12道工序的皇菊生产线。
二是在产业研发上，以精心培育发展皇菊文化产业品牌为主打，并积极配套发展矢车菊、百日红等系列优良养生品种，着力培育打造高品质皇菊茶、皇菊宴、皇菊洒、菊花糕点等养生产品，大力发展以赏菊、品菊为核心的特色农禅旅游文化产业链，满足人们多样的养生需求。
三是创新脱贫机制，让贫困群众没有后顾之忧，有劳动能力的贫困户，可优先到皇菊产业园务工，同时吸引贫困户“带资入园”，让贫困户有了稳定持续的收入，加快了脱贫致富的步伐。
截至目前，马祖皇菊的种植渐成规模，已达到1000余亩，带动全村600户农户一起发展皇菊产业，人均增收2000余元。
立足品牌建设，促进豆腐产业提质转型发展
传统方法制作豆腐，产量小，质量全靠个人经验。近年来，什邡市探索“红白豆腐+”新型模式，着力做好豆腐产业精深加工，打造什邡特色品牌，实现豆腐产业的转型发展。
深挖特色，完善豆腐产业链。举办四川红白首届红豆腐文化体验节，评选“红白十佳红豆腐”。以“政府引导+协会引领+示范户示范+农户自愿参与”模式，打造特色“豆腐宴”示范店8家，创“但氏豆腐干”知名品牌1个，制作红豆腐人家132户，“红白豆腐干”获得国家地理标志保护产品认证。
多元发展，打造全系列豆制产品。运用新技术、新工艺，对传统豆制品企业进行提升改造，促进豆制品产业从量的增长向质的提升转化。重点开发豆腐干、营养保鲜豆制品、休闲即食豆制品等便于运输、保存的产品；加强与科研机构的合作，走“产学研相结合”的路子，研发豆制品黄泔水提取大豆蛋白及大豆卵磷脂、大豆异黄酮等高科技、高附加值的延伸产品。
抱团发展，带动群众增收致富。以政府引导、协会引领、示范店垂范、餐饮业主参与的“四位一体”抱团发展模式为着力点进行打造，带动农户产销红豆腐特色农产品，年销售红豆腐20余万坛、山腊肉300余吨，实现销售收入3000多万元、纯收入1200余万元，解决500余人就业问题。
立足农业科技 增添农业产业化经营的活力
什邡市立足现代化农业科技技术，依托品种、技术、人才优势，猕猴桃、大蒜、黄背木耳等产业得到迅速发展。以湔氐镇猕猴桃产业为例：
依托基地抓产、学、研。湔氐镇猕猴桃科研基地是中国与新西兰合作研究基地，是四川省重点实验室，国家引智基地，2014年12月习近平主席在新西兰亲自为基地揭牌。基地面积达到150亩，现有科研人员16人，收集20000余份猕猴桃基因资源，40多个品种资源，30多个种类资源，是全世界收集保存最多的科研单位，近年来培育了“红什1”、“红什2”、“金什1”、“金什2”等系列猕猴桃新品种，水平达到国际先进。
抓示范引领。充分发挥猕猴桃专业合作社引领示范作用，鼓励农户积极参与种植猕猴桃，合作社抓好新品种的试验示范及推广。截至目前，合作社建设标准化果园1个，面积3500亩，年产值上亿元，人均增收3000元；建立猕猴桃脱贫致富产业园1个（500余亩），预计年销售收入实现1500万元，人均增收5000余元。同时辐射当地以及周边彭州、绵竹等县市区种植，带动群众发展猕猴桃种植万余亩。
抓标准运作。推广“基地＋合作社＋农户”的合作模式，将标准化建园、引进优良品种、合理修剪、平衡施肥等技术进行组装配套，形成提质增效配套技术体系。成功引进“红阳猕猴桃”、“红什2号”、“金什11号”、“金什12号”、“冬红”等优质品种。（图由什邡市扶贫开发和移民局提供）
马祖皇菊
猕猴桃栽种
蔬菜基地
