土豆变主粮界 这些吃法你得知道
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6、炒土豆丝
用料:土豆、红辣椒丝、盐、食用油、糖、味精、白醋
做法:土豆切丝,用水过一下去淀粉,起油锅,油不要太多,放入盐,油至七分热放入土豆丝翻抄,至土豆丝渐显黄色变软,加适量糖、味精调味,放入红辣椒丝,淋少许白醋,翻抄一下后起锅。
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