番茄是劳动密集型产业,生产周期主要集中在11月至来年4月,约6个月。由于番茄种植区域多数农民收入较高,不少番茄种植户聘请番茄种植区域以外的农民从事田间护理、采摘等工作,每年约有3.6万山区农民到番茄生产基地务工,其中贫困农民约9700人。
兴城村的种植模式和取得的成效对周边村群众种植番茄、发展番茄产业起到了示范和带动作用,也辐射到全县,带动了全县以番茄为主的秋冬季蔬菜生产发展。
番茄采收后经收购、清洗、分级、包装、预冷、储运、营销等环节获得增值,并开发了大量就业岗位,每天吸纳8000—10000人就业,其中带动约640户贫困户2560人参与番茄生产经营活动,人均日收入100-150元。近年来累计有6000人通过参与番茄生产经营活动增收脱贫。
