番茄是劳动密集型产业,生产周期主要集中在11月至来年4月,约6个月。由于番茄种植区域多数农民收入较高,不少番茄种植户聘请番茄种植区域以外的农民从事田间护理、采摘等工作,每年约有3.6万山区农民到番茄生产基地务工,其中贫困农民约9700人。
番茄产业在种植、采后商品化处理和运销等环节中吸纳大量农民季节性务工增收,覆盖贫困山区11万人。
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