工作人员讲解菌棒相关信息。
大棚中的菌棒。
【三】南栗园铺村：香菇产业精准“造血” 走向致富路
从顾家台村出发，沿着382省道向西行进不久，一排排高大崭新、负着黑纱的种植大棚跃入眼中，这是阜平县南栗园铺村的香菇种植大棚，也是阜平县产业扶贫的重点项目。
近年来，作为国家级贫困县的阜平开始结合本地的水土特点，编制了食用菌产业的发展规划、聘请顾问团队、引进企业，大力发展食用菌种植产业。南栗园铺村的香菇种植大棚，是阜平县现代食用菌产业的核心示范区。伴随着这一产业的发展，南栗园铺村也走向了脱贫致富的坦途之上。
“难上加难”的深山扶贫点
坐落在太行山深处的南栗园铺村总户数304户，村民1046人；其中建档立卡人口户226户，779人，占全村总人口的的比例高达74.5%。对这个传统的山村来讲，过去的经济来源不外乎传统农业和外出打工。资源匮乏、交通不便，让这个山村既成为扶贫工作的难点，又是山区扶贫的典型。
过去，村里曾搞过以药材为主的特色种植和以獭兔、生猪为主的特色养殖，但因为信息渠道狭窄、基础设施落后、专业知识不足，经济发展总是遇到或多或少的问题。尽管村民基本摆脱了贫困，但怎么才能让村民们进一步富裕起来，还是让村干部充满迷茫。
精准“造血”的香菇产业
根据习近平总书记关于精准扶贫的指示精神，阜平县根据本地实际，采取政府+金融+科技+企业+基地+农户的“六位一体”以及建棚、品种、制袋、技术、品牌、销售、分户精细管理的“六统一分”发展模式，以香菇为主全力推进食用菌产业的发展，助推全县脱贫致富。
作为阜平县的食用菌产业核心区，南栗园铺村的香菇产业发展堪称阜平县利用食用菌产业精准“造血”的典范。踏进南栗园铺村的种植大棚群中，可以充分感受到规模化带来的冲击力。
“每个大棚有17500个菌棒，每个菌棒可以产1.5到2斤鲜香菇。”南栗园铺村香菇种植大棚技术员刘绍苍说，这里的香菇种植是和企业合作，村民们除了和企业“五五分红”之外，还可以通过打工拿到工资。
盼着“老乡菇” 带着老乡走向致富路
目前，南栗园铺村已经建成200多个香菇大棚。“这只是第一期工程，第二期我们计划用800亩地再建800个大棚。”刘绍苍说，届时，南栗园铺村将拥有超过1000个香菇大棚。
种植这么多香菇，销路怎么办？对此，刘绍苍倍感自信：“销路我们不愁，现在第一批香菇还没收获，就已经有客商过来订货了。”据刘绍苍介绍，除了已经订货的客商，南栗园铺村还和石家庄、山西的两家大型企业达成了初步合作意向。
“村民可以利用金融扶贫贷款承包大棚，每个大棚成本大约3万元，保守估计每个大棚每年的盈利也是3万元。”天生桥镇党委书记吴平说，南栗园铺村已经注册了“老乡菇”品牌，并期待着“老乡菇”能带领老乡们真正走向致富路。
