土豆变主粮界 这些吃法你得知道

　　 25、椰子马铃薯牛肉汤

　　用料：椰子一个，马铃薯二个，洋葱一个，红萝卜一个，牛肉十两，姜二片，盐适量。

　　做法：

　　1、将椰子肉切块。

　　2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

　　3、洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。

　　4、烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

　　吃货揭秘之土豆的37种吃法