土豆变主粮界 这些吃法你得知道

　　 34、番茄马铃薯泥鳅汤——小儿盗汗多吃

　　做法：

　　1.泥鳅洗净去鳞，抹干水份。

　　2.番茄、马铃薯去皮，切角块。

　　3.以油1汤匙，爆香姜片，取出，放下泥鳅煎至两面金黄，盛起，放人经滚水消毒的煲汤鱼袋内。

　　4.烧滚清水6杯，下鱼袋，马铃薯，滚约1小时至汤呈奶白色，加入番茄，再滚起即成，下盐调味。