土豆变主粮界 这些吃法你得知道

　　 8、象山式土豆

　　用料：中等个土豆1公斤、葱头(用醋、糖腌过的)以及汁水、食用油(可加可不加)、盐、味精

　　做法：土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。